Συστατικά: ελληνικό σιμιγδάλευρο σκληρού σίτου, βουνίσιο νερό, φρέσκια ντομάτα, φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, αφυδατωμένα λαχανικά (πράσο, καρότο, κρεμμύδι, κολοκυθάκι, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, σέλερι), καρυκεύματα (αλάτι, κουρκουμά, θυμάρι).